Kalcium (Ca)

Fakta & Funktion: Kalcium bygger upp och bevarar skelett (98%) och tänder (1%) och resten i blodet där det normaliserar nerv- och muskelfunktionen, reglerar hjärtslagen, medverkar vid blodkoagulering och celldelningsprocesser, underhåller syra-basbalansen, främjar sömn och hälsosam hud samt sänker kolesterolet.

Vänner: För att kalcium ska absorberas behövs en bra magsaft, vitamin A, C och D, magnesium, fett, protein och regelbunden motion.

Fiender: Kaffe, alkohol, läsk, vätskedrivande medel, antacider, D-vitaminbrist, för mycket fosfor samt för mycket protein

Naturliga Källor: mjölkprodukter(råa), sesamfrön, gröna grönsaker, solrosfrön och benmärg.

Bristsymtom: skört skelett, tandlossning, nervositet, muskelvärk, benkramp, riklig mens och dålig tillväxt.