Neostoric - helhetshälsa på nätet.

Enzymer

Enzymer finns i alla djur och växter och är komplexa proteiner som agerar som katalysatorer, dvs. snabbar upp biokemiska reaktioner. Dessa reaktioner skulle annars inte ske, eller ske så långsamt att vi inte skulle märka dem.

Förutom aminosyra-strukturen innehåller olika enzymer även mineraler och vitaminer. Varje enzym har sin specifika uppgift och tusentals enzymer arbetar i harmoni med varandra för att möjliggöra alla fysiologiska aktiviteter i kroppen, från matsmältning till sårläkning.

Levern producerar över tusen olika enzymer, men brist på en enda sort kan bryta kedjan av biokemiska reaktioner och orsaka obalanser som visar sig som allergier, näringsbrist och bristsjukdomar. Utsöndring av enzymer avtar med åldern och därför kan det vara bra att ta enzymtillskott när man blir äldre.